Mira esta deliciosa receta de Pollo al curry con piña y cuscús. Descarga la App. Pollo al curry con piña y cuscús 3 comentarios. carme castillo 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite, la cebolla cortada y también los ajos. Los dejamos cocinar unos 4 minutos y añadimos el tomate y el curry, removiendo bien. Después de un par de minutos, añadimos la pechuga de pollo cortada en trozos. Lo salpimentamos y dejaremos que se dore unos minutos.
Entonces incorporamos de nuevo el pollo, añadimos la manzana rallada, el vino, el curry*, la sal y cubrimos todo con caldo de pollo o si no tienes con agua*, tapamos y dejamos cocinar a fuego fuerte unos 10 minutos.*. Pasado este tiempo añadimos la piña troceada y las pasas escurridas, dejamos cocinar todo 5 minutos más.
Tostate le spezie per 2 minuti mescolando bene 15. A questo punto aggiungete il pollo 16 e fatelo rosolare bene da tutti i lati 17, poi coprite con l’acqua 18. Cuocete per 35 minuti a fiamma media 19. Nel frattempo mettete a scolare lo yogurt a temperatura ambiente in modo che perda il siero in eccesso.

Pollo al curry. Fuente: Gorka Barredo. Gorka Barredo, bloguero, escritor y youtuber especializado en cocina en su canal 'Qué viva la cocina!' nos enseña esta semana cómo cocinar como un chef pollo al curry con nata. Ingredientes, paso, tiempos de cocción, técnicas de cocinado, alternativas todo explicado de forma sencilla y didáctica.

Cocinaremos durante 20 minutos a fuego medio, meneando la sartén de vez en cuando al mismo tiempo que nos cercioramos de que no se está pegando en el fondo. Transcurrido el tiempo, incorporaremos el pollo y cocinaremos como poco 10 minutos más, o hasta que esté se encuentre totalmente cocido. OXcpe2W. 316 198 493 245 321 76 180 108 154

pollo al curry con nata y piña